快速入味姜醋蛋#膳魔师湘主题月#的做法步骤

• 步骤 1：

  过程 全部材料准备好,

• 步骤 2：

  ①姜去皮，切厚片，冷水中过一下

• 步骤 3：

  ②姜片放入锅里烧开约5分钟，将水倒掉

• 步骤 4：

  ③在锅中烘干至微微发黄

• 步骤 5：

  ④猪脚洗净后，冷中入锅焯水，过2遍冷水冲走浮泡 ⑤鹌鹑蛋煮熟去壳，猪脚沥干水份，姜片也尽量散走热热的水气 ，

• 步骤 6：

  ⑥将姜片倒入瓦煲，加入致美斋添丁甜醋1瓶,陈醋4分之1瓶，煮开

• 步骤 7：

  ⑦加入鹌鹑蛋，加盖小火煮开5分钟

• 步骤 8：

  ⑧加入猪脚煮15分钟，

• 步骤 9：

  ⑨加入红糖煮融

• 步骤 10：

  ⑩这个时侯，另烧一热水，将热水倒入膳魔师焖烧壶，

• 步骤 11：

  加盖柠紧静止十分钟进行顶热

• 步骤 12：

  11.将膳魔师焖烧壶里的水倒掉，迅速将水份擦干

• 步骤 13：

  12.将第⑨步做好的全部食材加入到焖烧壶里，盖上盖，焖2小时即可

• 步骤 14：

  盖上盖，焖2小时即可

• 步骤 15：

  经焖烧壶焖过的猪脚已经软身，很入味，比传统焖锅省时很多。

• 步骤 16：

  这个配方刚好装2个焖烧壶，

• 步骤 17：

  焖好就盛出新解食用吧！可开胃了。