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猪骨风味蛋饺串串暖锅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 家乐浓汤宝（猪骨风味） 2个
- 枸杞 适量
- 猪排 200g
- 甜玉米 一根
- 香菇 4朵
- 金针菇 一把
- 青菜 一把
- 黑木耳 适量
- 蟹肉棒 适量
- 鱼豆腐 适量
- 鸭血 适量
- 牛肉丸 适量
- 千页豆腐 适量
- 甜不辣 适量
- 蛋饺：
- 猪肉 200g
- 生抽 一茶勺
- 料酒 一茶勺
- 香油 一茶勺
- 盐 一茶勺
- 鸡蛋 4个
- 香菇干 少许
- 黑木耳 少许
- 淀粉 一勺
猪骨风味蛋饺串串暖锅的做法步骤
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步骤 1：
首先准备好家乐浓汤宝，直接下入火锅中即可，不需要再调味就能出来一锅原汁原味儿的猪骨浓汤，非常省心~
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步骤 2：
接着来制作蛋饺：把香菇干和黑木耳提前泡发，将猪肉剁成肉糜，然后将香菇干和黑木耳切碎放入肉馅内，加入一茶勺盐，香油，生抽，料酒搅拌均匀
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步骤 3：
将鸡蛋打散，加入一勺淀粉水搅拌均匀（这样能使蛋皮更加柔韧不易破）
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步骤 4：
舀入一勺蛋液至蛋饺锅内，待蛋液还未凝固完全时加入一小勺肉馅
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步骤 5：
然后将蛋皮对折，将边边压实即可
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步骤 6：
全部制作完成后，放入上汽的锅中蒸7分钟左右即可~蛋饺制作完成
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步骤 7：
将蔬菜都清洗干净，香菇切花刀，玉米切段
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步骤 8：
将各种丸类和食材都串起来~吃的时候很方便哦
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步骤 9：
砂锅内倒入适量水，放入猪排和枸杞煮15分钟
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步骤 10：
再加入两个家乐浓汤宝
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步骤 11：
立刻就变成了浓浓的猪骨汤啦，非常的鲜~
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步骤 12：
接着下入各种食材煮熟，就可以开吃啦~真的好香
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步骤 13：
吃完火锅再吃点猕猴桃补充维C哦~
