凉皮卷的做法步骤

• 步骤 1：

  我图方便，买的现成的凉皮

• 步骤 2：

  牛肉用刀背剁碎，用油，生抽，老抽，淀粉腌制十分钟左右，加料酒继续腌

• 步骤 3：

  蔬菜洗净切块

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，加水和少量淀粉，进油锅摊成鸡蛋皮备用

• 步骤 5：

  牛肉碎煎熟备用

• 步骤 6：

  黄瓜，鸡蛋皮，胡萝卜切丝，北极甜虾剥皮留肉

• 步骤 7：

  把凉皮切成合适大小，放入切好的各种丝和牛肉，卷好就做好牛肉凉皮卷了

• 步骤 8：

  把凉皮切成合适大小，放入各种丝和鲜虾，就