山药黑猪肉排汤的做法步骤

• 步骤 1：

  野生山药去皮,切小块。

• 步骤 2：

  紫薯去皮,用造型刀切成锯齿状小块。

• 步骤 3：

  水果胡萝卜去皮去蒂,用造型刀切出锯齿状小块。

• 步骤 4：

  新鲜茶树菇洗净撕开。

• 步骤 5：

  1.黑猪肉排洗净,开水下锅并加料酒10毫升焯一下去腥,捞出沥干。 2.梅轩微晶陶瓷锅烧热,倒入20毫升玉米油,将黑猪肉排煸炒一下,加清水1500毫升煮沸后去浮沫,转小火焖煮20分钟。 3.放入紫薯、山药、水果胡萝卜块和新鲜茶树菇,调入3克食盐焖煮5分钟。

• 步骤 6：

  关火前可依据各人爱好加入调料,炖汤时我喜欢简单的调味,品尝原滋原味,同时也有利于身体健康。

• 步骤 7：

  肉排松软味浓,配菜色彩漂亮并富含膳食纤维,汤味低盐低脂、清爽甘甜。 健康饮食,从低盐低脂做起。