家常春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将“福临门麦芯多用途小麦粉”放在大口器具中。

• 步骤 2：

  加入食用盐。

• 步骤 3：

  分次加入温水。【一定要分次加入，因为不同面粉吸水性不同】

• 步骤 4：

  边加水同时边用筷子挑成絮状。

• 步骤 5：

  再揉成面团，盖上盖子醒20分钟。

• 步骤 6：

  醒好的面团，搓长条，再切大小等份的小面团，揉圆。

• 步骤 7：

  取一块面团，用掌心压扁，刷上一层玉米油。

• 步骤 8：

  再刷过油的面团上，加盖一个面团。

• 步骤 9：

  用擀面杖擀薄。

• 步骤 10：

  将平底锅刷一层玉米油，放入饼胚。(第一张春饼刷一次油即可，后面的锅中无需再刷油)

• 步骤 11：

  待饼胚鼓起来，两面微黄即可出锅，依次做完。

• 步骤 12：

  成品图。

• 步骤 13：

  用手轻轻一撕，两张薄薄的饼就好了。卷肉，卷菜都特别好吃。

• 步骤 14：

  成品图。