咸肉青菜饭

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所需食材

  • 矮脚黄 两颗
  • 咸肉 一块
  • 胡萝卜 半根
  • 生姜 一块
  • 大米 三杯
  • 猪油 盐 可选

小贴士

咸肉要肥一点的。如果不够肥,煮饭时候需要添加猪油。
胡萝卜可不加,可加香菇,香肠。
青菜在儿时都是一开始就加入的。
我最后加入青菜,是为了保持维生素。