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步骤 1:
排骨焯水(放盐,姜片,冷水下锅)捞出备用南瓜去皮洗净切块(麻将大小即可)备用,蒜头去皮备用
步骤 2:
洗米,放水,放南瓜,排骨,蒜头,姜片,盐,盖盖,开煮(我用的是电压力锅,选项是煮饭)
步骤 3:
椰子菜洗净切成条状,下锅炒一下,颜色变了就可以了;粥煮好了开盖,尝下味道,不够咸的话,在炒叶子菜的时候多加点盐,菜炒好以后,放进锅内,拌匀即可。
这道菜不算快手菜,但是很简单,几乎可以说是0失败的,时间略长是因为压力锅的时间需要那么久。
南瓜对身体很有益处,而且有点甜味,相信家里有小朋友的,小朋友也会很喜欢哦(´-ω-`)