寒冷的冬季，没有比吃上一口自制火锅，更让人惬意的事了。
食材多样选择，内容丰富，暖身又暖胃，一家人围在一起，其乐融融。
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培根咖喱锅收藏
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所需食材
- 培根 300g
- 鱼丸 200g
- 蛋饺 15个
- 鹌鹑蛋 200g
- 豆芽 200g
- 白菜 100g
- 番茄 1个
- 裙带菜 100g
- 杏鲍菇 150g
- 金针菇 150g
- 芹菜 150g
- 咖喱 一盒
- 葱，蒜 适量
- 高汤 1000g
培根咖喱锅的做法步骤
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步骤 1：
准备所有的食材，豆芽先用油略炒。
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步骤 2：
锅内放入油，比平时炒菜的油多一些，放入葱蒜后再入番茄片翻炒。
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步骤 3：
再放入咖喱块，口味随意选择。
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步骤 4：
加入高汤或者开水煮沸。
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步骤 5：
先加入耐煮的食材（鹌鹑蛋，蛋饺，鱼丸，杏鲍菇，裙带菜等）
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步骤 6：
后加入软质的食材（豆芽，大白菜，金针菇，培根等）
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步骤 7：
最后撒上芹菜。
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步骤 8：
香喷喷的火锅出炉了。
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步骤 9：
放在炉上，越吃越有味。
小贴士
咖喱的口味可任意选择，食材也是同样，高汤用的是大骨汤，没有可用开水代替。
通过食材的硬软度先后加入。
