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韭菜虾仁水饺收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 韭菜 500g
- 对虾 四个
- 鸡蛋 两个
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 面粉 适量
- 姜片 适量
- 香菇 四朵
韭菜虾仁水饺的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗净控水
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步骤 2：
大虾化冻备用
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步骤 3：
对虾去头，虾线挑出，切小块备用，姜水倒入虾肉搅拌均匀
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步骤 4：
鸡蛋炒好备用
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步骤 5：
香菇用水泡好，切小块备用
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步骤 6：
韭菜切小块，加入炒好的鸡蛋和香菇，加入适量油（油不要放太多，容易腻），放入盐和生抽调味即可
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步骤 7：
调面的步骤没有拍照，简单写一下（面粉加水和鸡蛋再放入适量盐调好，静置半个小时）
