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白菜酿收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白菜叶 6片
- 猪肉 40克
- 胡萝卜 一截
- 盐 2克
- 香葱 3根
- 胡椒粉 1克
- 生抽 1小勺
- 花生油 1小勺
- 香菇 5朵
- 木耳 10朵
白菜酿的做法步骤
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步骤 1：
白菜洗净去白菜帮，只留叶子部分
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步骤 2：
开水锅内把叶子烫软
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步骤 3：
材料准备：胡萝卜，香葱，猪里脊
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步骤 4：
香菇，木耳，豆腐等
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步骤 5：
所有食材切碎！肉馅放入盐，生抽，五香粉，胡椒粉等，加入少许花生油，搅拌均匀，腌制10分钟左右！ 所有的蔬菜碎，肉混合调入少许花生油，盐即可
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步骤 6：
开始卷白菜酿了
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步骤 7：
放入锅内，隔水蒸20分钟，出锅即可。也可以勾芡，淋汁！
