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麻辣海龙虾收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 大蒜 五瓣
- 料酒 50g
- 葱 一根
- 姜 五片
- 花椒，八角，香叶，辣椒 共10g
- 海龙虾 1000g
- 尖辣椒 两个
- 香菜 一根
- 咖喱炒酱 一勺
- 花椒油 一勺
麻辣海龙虾的做法步骤
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步骤 1：
买回海龙虾，洗干净
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步骤 2：
锅中放油适量，放葱姜蒜辣椒花椒等调味料爆香，放酱油，放一勺咖喱酱炒一下，锅中放入龙虾翻炒，加入料酒翻炒，加一碗水盖上锅盖煮熟，待汤汁剩下少许加入花椒油，出锅，放上香菜。美味麻辣海龙虾出锅啦。 温馨小提示:吃虾时，掰开虾头，在虾尾第二三节处，轻轻一咬，掰开，扯出虾肉
喜欢吃海鲜，喜欢香辣虾，为了健康吃美食自制麻辣海龙虾
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