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步骤 1:
香葱洗干净,切去葱白,绿色部分切长段。
步骤 2:
酱油,老抽,细砂糖混合拌匀。
步骤 3:
冷锅热油,放入葱段小火煎至焦黄。
步骤 4:
倒入酱油,老抽和糖混合的液体,煮至起泡即可。
步骤 5:
另起一锅烧开水放入面条,开后倒半碗凉水,重复两次,面条就可以了。
步骤 6:
捞起面条,勺两勺葱油和面拌均匀即可。
步骤 7:
隔着屏幕都能闻到香味,你确定不要来一口吗?!
1、这是一个人的量。2、葱油一定要小火煎制,才能使葱油葱香四溢。3、没吃完的葱油放进容器密封放冰箱保存下次再用。