炸牛奶的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶250g 砂糖30g 玉米淀粉40g

• 步骤 2：

  在牛奶里加入白糖

• 步骤 3：

  再加入淀粉

• 步骤 4：

  倒入锅内搅拌均匀

• 步骤 5：

  煮沸后转文火，慢慢翻动至凝固糊状时铲起

• 步骤 6：

  碗里涂上一层油或者放上保鲜膜

• 步骤 7：

  将面糊放在碗里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，或放入冷冻室冷冻半小时

• 步骤 8：

  将凝固的牛奶取出

• 步骤 9：

  切成数个长方形奶条

• 步骤 10：

  将面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状加入一点盐（约2克），搅匀，然后加一点色拉油，放置15分钟~

• 步骤 11：

  牛奶块放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊

• 步骤 12：

  在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可

• 步骤 13：

  捞出炸好的材料，沥干油

• 步骤 14：

  装入盘中即可食用

• 步骤 15：

  外皮酥脆甘香 里面松化嫩滑

• 步骤 16：

  试试吧，你会发现牛奶和油炸还挺搭的~

• 步骤 17：

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