芹菜柠檬鸡尾酒【安卡西厨】

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芹菜柠檬鸡尾酒【安卡西厨】收藏

浏览 110443 收藏 23 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 芹菜 Celery 4根
  • 柠檬 Lemon 2个
  • 龙舌兰糖浆 Agave nectar 2勺
  • 金酒 Gin 100ml
  • 苏打水 Soda water 适量
  • 新鲜薄荷叶 Mint leaf 少许
  • 柠檬片 Lemon slice 1片
  • 冰块 Ice cube 适量

小贴士

1.最后制作完成的鸡尾酒中的芹菜的味道已经非常淡,不喜欢芹菜的同学也可以放心饮用。但是最后放入装饰的小段芹菜的味道还是较重的,不喜欢芹菜的同学可以少放或者不放。

安卡西厨AnkaKitchen 2017年12月07日发布
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当代年轻人养生指南:酒里加点芹菜,利于心脏血管健康。

我对于芹菜实在接受无能,但是医生说要多吃芹菜,特别是要生吃,因为对心脏血管都很好。毕竟我是个设计师,在研究了用户需求和技术限制后,得出了一个非常符合客户预期的方案,就是今天的这个芹菜柠檬鸡尾酒。

医生说要生吃,直接当沙拉嚼太挑战我们的味蕾了,那就榨汁吧。但是榨汁后的味道还是太浓烈,其他搭配的蔬果汁根本没有办法去掩盖这股浓浓的芹菜味,那就用更浓烈的酒来掩饰吧。用伏特加这种没有什么味道的酒根本对付不了芹菜味,而我们都很喜欢喝金酒,用这个做基底再适合不过了。再多加点酸味和甜味来中和一下,用苏打水补充点气泡来增加入口的跳动感。经过这一系列的拯救手段,总算成功的盖住了那股”清香扑鼻”,”沁人心脾”的芹菜味。能想出这么健康的养生手段,我真该好好奖励自己多喝三杯!

菜谱制作的是2人份的鸡尾酒。
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