天冷了,又到吃火锅的季节了~
一堆人,围着一口过,吃吃涮涮,聊聊天,喝点酒,多美好……
但是,一个人的时候,想吃火锅,又不想去饭店吃,自己做又嫌麻烦。。。怎么办……
咱有浓汤宝呀!来,跟着我一起,做一份超级简单,却超级美味的小火锅吧!
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步骤 1:
准备各种蔬菜,洗净,切好。青菜、白菜、菠菜什么都可以,反正就是身边有什么菜就用什么菜。比如家里正好有白菜,还有个小萝卜。
步骤 2:
锅里倒些水,放入葱姜蒜。把锅放在电磁炉上,如果没有电磁炉,就放煤气灶上呗。
步骤 3:
锅里水烧开,倒入一块家乐浓汤宝。(这里是一人份,大概三碗水,放一块浓汤宝)
步骤 4:
烧开后,放入各种丸子。
步骤 5:
烧开,转中火继续烧,把丸子烧熟,一般丸子变大了,漂起来就差不多了。
步骤 6:
然后弄一碗火锅调料,没有的火锅调料的,可以就用酱油醋,加点葱花就ok了!
步骤 7:
然后就是边吃边下了,蔬菜、年糕、粉丝,或者是羊肉牛肉,有啥涮啥!
步骤 8:
一个人也可以吃火锅,吃好吃的火锅!因为咱有浓汤宝啊,一块浓汤宝,搞定一顿火锅!哈哈哈!
1、一般三碗水,加一块浓汤宝。加了浓汤宝的汤已经很鲜咯,不用另外加调料了。
2、涮的食材,肉类或者蔬菜类的,身边有什么就放什么,随意吧。