土豆夹藕藕夹肉的做法步骤

• 步骤 1：

  摸出一坨（自己喜欢肥瘦度的肉认真剁好的）肉馅

• 步骤 2：

  根据个人口味，加些糖盐胡椒粉扒拉匀

• 步骤 3：

  根据个人喜好，切点葱姜扔进去，顺手往葱上淋些香油，努力扒拉匀

• 步骤 4：

  拿个土豆拿节藕

• 步骤 5：

  认真削皮收拾干净，藕只用中间，看心情决定要不要跟我似的劈成两半，不好使（看）的两头扔水里泡上，明早爬起来炒香锅吃~

• 步骤 6：

  保持一刀连一刀切断的操作把藕跟土豆切好

• 步骤 7：

  温柔的往切好的藕片中间塞肉馅，顺手把之前切坏没法用的藕们切碎，扔到剩下的肉馅里头

• 步骤 8：

  搅和匀，塞到土豆片里

• 步骤 9：

  拿个碗，看情况倒些面粉淀粉跟盐

• 步骤 10：

  加水搅和成有点儿稀的糊糊，淋上些油搅和匀

• 步骤 11：

  锅里或者电饼铛倒油烧热，土豆跟藕裹上层糊糊扔里头

• 步骤 12：

  瞅着糊糊基本定型了，给它翻个面

• 步骤 13：

  煎到自己喜欢的程度，再翻个面

• 步骤 14：

  稍微一煎，估摸着熟了能吃了，揪个尝尝小心烫

• 步骤 15：

  没啥问题就可以关火/断电拿出来啦

• 步骤 16：

  可以看心情配上点儿酱蘸着吃，辣椒酱番茄酱都挺好

• 步骤 17：

  来，张嘴~

• 步骤 18：

  藕脆脆的有些甜，夹的肉馅不多吃起来正好

• 步骤 19：

  土豆糯糯的很香很软，香香的肉馅里头能吃到甜脆的藕粒

• 步骤 20：

  一个总结：我可真能耐（拐弯儿拐太猛蘸上酱了……）

• 步骤 21：

  走了哟，明天见~