板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
现在正是栗子上市的季节，用大自然的时令美味给孩子做一份甜品，营养健康，这次我用的是学厨迷你马芬模具，蛋糕色个头非常小，非常适合小朋友拿在手里哦。