烤肠香葱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  小葱切碎，加入0.5g小苏打拌匀备用

• 步骤 2：

  烤肠切碎备用

• 步骤 3：

  叫我用温水化开，静置2分钟

• 步骤 4：

  再将面团材料分类加入揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  擀成正方形或者长方形的面片，抹上橄榄油和盐

• 步骤 6：

  撒上烤肉和香葱

• 步骤 7：

  从一头卷起来，卷紧一点

• 步骤 8：

  切成3cm的段

• 步骤 9：

  用筷子从中间压一点

• 步骤 10：

  上下两边推上来，捏住中间往左右两头拉长一点

• 步骤 11：

  然后将两头弯过来捏紧

• 步骤 12：

  依次做好，发酵至1.5倍大

• 步骤 13：

  锅中烧开水，放入花卷，中火蒸10-15分钟，关火焖2分钟取出即可