枣泥糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好

• 步骤 2：

  红枣清洗干净后用水稍微泡软

• 步骤 3：

  撕开，去掉核

• 步骤 4：

  将处理好的红枣放入蒸锅，蒸熟

• 步骤 5：

  取出来，稍微冷却后放入料理机

• 步骤 6：

  将红枣打成细腻的泥

• 步骤 7：

  用刮刀将红枣泥取出来，放入大盆里

• 步骤 8：

  将鸡蛋黄和油打进去，用刮刀拌匀

• 步骤 9：

  蛋清加入白糖，用打蛋器打发备用

• 步骤 10：

  将低粉筛入红枣泥里

• 步骤 11：

  用刮刀翻拌至无干粉颗粒

• 步骤 12：

  将蛋白糊导进来，拌匀后用力震两下，将里面的气泡震出来

• 步骤 13：

  倒入电饭锅内胆

• 步骤 14：

  设置蛋糕键

• 步骤 15：

  电饭锅工作程序结束，将蛋糕取出冷却即可