牛油果三文鱼松厚蛋烧:
①月龄:12月龄以上
②营养小知识:牛油果有着森林奶油的美誉。原因是它含有的单不饱和脂肪酸高达80%以上。对于婴幼儿的生长发育特别是大脑发育期有着重要的作用。今日的搭配推荐是牛油果和鸡蛋的组合。可以说他们是天生的绝配,不仅香滑味美,更是优质蛋白和优质脂肪酸的营养好搭档。再搭配三文鱼松一起食用,会让宝宝越吃越聪明。
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步骤 1:
食材合照
步骤 2:
首先将鸡蛋打入碗里,然后加入1勺虾皮粉和少许盐打散均匀。
步骤 3:
平底锅里刷上一层油,然后倒入1/3的鸡蛋液,拿起平底锅360°旋转一圈,蛋液会摊成蛋饼,然后加入适量鱼松,最后从上往下卷起蛋饼,放置在平底锅最下方(全程用小火煎,以免烧焦)
步骤 4:
继续倒入蛋液,按照上一步继续操作。
步骤 5:
然后把第一个蛋卷从下往上卷起,这样就可以增加蛋卷厚度。
步骤 6:
将牛油果切开,然后用勺子挖出果肉,竖切成一块一块,蛋卷也一样,海苔片切成一条一条。
步骤 7:
宛如寿司
步骤 8:
给宝宝配上一碗饭,一顿完美的营养餐。