清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼收藏

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所需食材

  • 鲈鱼 一条
  • 少许
  • 适量
  • 一个
  • 胡萝卜 一个
  • 蒸鱼豉油 20克
  • 米酒 20克
  • 花椒 十几颗
  • 葱花 少许

小贴士

1、鲈鱼肉质鲜嫩,小刺比较少,很适合小朋友食用哦。
2、鲈鱼在处理的时候要稍微注意,一定不能破坏背部的完整,否则会影响花型的制作。