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步骤 1:
喜欢吃多春鱼可是外面市场卖多春鱼很少,只能商场买来冻的。
步骤 2:
解冻去多余水分,然后加料酒,盐和蚝油腌制一会。
步骤 3:
搞一勺面粉撒在鱼身上,接着捉均匀。
步骤 4:
翻动,让鱼身裹满面粉。
步骤 5:
一条接一条往油锅炸,放下去先放鱼头再放鱼尾。
步骤 6:
直至炸到金黄色,脆脆的就好。
步骤 7:
多春鱼整条都可以吃,特别香特别是里面的春,太棒了。
步骤 8:
可以撒少许胡椒粉来吃,又脆又香哦!
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