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1.若想保留横切面层次分明的效果,可只在表面和底部沾上奶粉。2.饼干不要用苏打饼干,易碎,揉捏会变成渣渣的粉末状态,影响口感。3.如果喜欢吃软一点的雪花酥,待棉花糖完全融化后就要立马关火;反之,融化后加热约30秒,再关火。