孜然羊肉家常做法的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉买来洗净，切成2cm见方的块，大点也行。

• 步骤 2：

  辣椒粉用粗些，并且用到了孜然粒，嚼起来更香些。

• 步骤 3：

  中火起不粘锅，放入羊肉

• 步骤 4：

  羊肉会出很多水分，要炕干水分

• 步骤 5：

  然后另起一锅，锅内加入少许底油，放入羊肉煸炒一下

• 步骤 6：

  放入辣椒粉炒均匀

• 步骤 7：

  加入海盐

• 步骤 8：

  加入孜然粒

• 步骤 9：

  出锅装盘，再用香菜点缀下，完成。