油炸红薯丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯切块上锅蒸熟

• 步骤 2：

  锤成泥状

• 步骤 3：

  放凉后加牛奶半包，面粉4勺，糯米粉6勺(可根据红薯量自己添加)，放白糖少许，因为红薯本身也有甜味

• 步骤 4：

  揉成团(照片未拍)，用食用油抹均匀因为到时候搓圆团时怕太黏，搓好团子后滚上面包屑，一定弄小一点，大的话里面不太好炸，

• 步骤 5：

  锅中放油调小中火炸，以免变焦黑(炸的过程忘记拍了)

• 步骤 6：

  炸好后把油控干装盘，洒上面包屑