【安佳圣诞烘焙礼盒】圣诞姜饼小人的做法步骤

• 步骤 1：

  首先一起来看看安佳圣诞烘焙礼盒内容吧！(*^▽^*) 烘焙用电子秤X1 电动打蛋器X1 橡胶刮刀X1 油纸X10 裱花袋X5 裱花嘴X1 姜饼人模具X1 安佳黄油 500克 安佳淡奶油 250ML 安佳芝士片 1包

• 步骤 2：

  今天我们要做姜饼小人哦！ 需要用到的工具有： 电动打蛋器 电子秤 橡胶刮刀 姜饼人模具 油纸

• 步骤 3：

  需要的食材: 黄油100克（室温软化） 细砂糖 100克 低筋面粉 260克 鸡蛋 1个

• 步骤 4：

  黄油室温软化好

• 步骤 5：

  用电动打蛋器稍微打散 分次加入细砂糖

• 步骤 6：

  最低速搅打几分钟 （打成这样的羽毛状就可以拉！）

• 步骤 7：

  鸡蛋打散，分次加入到黄油中，低速搅打均匀。

• 步骤 8：

  低粉筛入 用刮刀或手和成面团 （面团很粘哦！）

• 步骤 9：

  用保鲜膜包好 冰箱冷藏1小时以上 （或冷冻15~20分钟）

• 步骤 10：

  取出面团盖上油纸 用面杖擀至3MM厚

• 步骤 11：

  用模具刻出小人

• 步骤 12：

  烤箱预热170度 将饼干放入烤箱烤12分钟左右 （至微微变色即可） （颜色烤太深就不好看啦！） 烤好取出晾至室温之后就可以常温密封保存啦

• 步骤 13：

  将融化的巧克力装入裱花袋

• 步骤 14：

  给姜饼小人画上可爱的表情吧！

• 步骤 15：

  完成！可爱的姜饼小人们一起拍照吧！

• 步骤 16：

  Thanks♪(･ω･)ﾉ