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步骤 1:
猪里脊肉/200克 铁棍山药/80克 蛋清/1个 生姜/少许
步骤 2:
山药去皮切片。 PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒。
步骤 3:
山药上锅蒸熟,大概15-20分钟分钟左右。备用。
步骤 4:
猪肉洗净,切成小块。
步骤 5:
姜切小片。
步骤 6:
.倒入猪肉里,拌匀,腌制15分钟左右。
步骤 7:
姜片取出来,猪肉倒入搅拌机,加入蛋清。
步骤 8:
加入煮熟的山药。搅打细腻。满周岁宝宝此时可加少许盐调味。
步骤 9:
把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋。
步骤 10:
.模具刷油。将猪肉肠挤入模具。
步骤 11:
上锅大火蒸约15分钟左右。
步骤 12:
出锅,晾凉后就可以给宝宝吃了。吃不完的放入冰箱冷冻保存。
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