孩子越大越不爱吃饭,无论是蔬菜还是米饭,他们都会拒之千里。南瓜可是一种非常美味的食物,营养也是特别的丰富,孩子吃南瓜益处很多,可是怎么才能让孩子爱吃饭又爱吃南瓜呢?
不如来做一道与众不同的南瓜饭吧,新颖的搭配方式,一定会让宝宝胃口大开。这道菜比较适合3岁以上宝宝食用,
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步骤 1:
南瓜表皮洗净,然后把一头切开,掏空内里后,放入锅中隔水蒸熟。
步骤 2:
接着将所有的蔬菜洗净后切成小块,因为是宝宝吃的,所以切的时候尽量小一点,方便宝宝咀嚼和消化。
步骤 3:
鸡蛋打散备用,锅里放少量油,油热后放入鸡蛋炒散,再放入蔬菜煸炒片刻(小葱除外)。
步骤 4:
然后放入米饭翻炒均匀,米饭最好是放凉的,这样炒出来的饭才会粒粒分明。
步骤 5:
再加入适量盐调味,最后撒上葱花翻炒均匀。
步骤 6:
南瓜蒸熟后倒掉内里水分,把炒饭盛入其中即可。
宝宝胃口比较小,所以在选用南瓜的时候建议选用比较小的南瓜,这样吃不完也不至于浪费太多。
也可以把配菜换成宝宝喜欢的蔬菜,把火腿换成更健康的肉丁。