红豆天使蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用料

• 步骤 2：

  将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀

• 步骤 3：

  用打蛋器将蛋白搅打至粗泡，加入三分之一糖

• 步骤 4：

  搅打至泡沫细密，第二次加糖

• 步骤 5：

  泡沫细腻浓稠，加入剩下的糖

• 步骤 6：

  最后搅打至能拉出小弯勾

• 步骤 7：

  筛入低筋粉

• 步骤 8：

  拌和均匀

• 步骤 9：

  加入红豆

• 步骤 10：

  拌匀

• 步骤 11：

  倒入模具，抹平表面，

• 步骤 12：

  放入烤箱中层，上火170度，下火180度烤25分钟左右

• 步骤 13：

  表面金黄，出炉

• 步骤 14：

  冷却后，脱模