微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿洗净,两边打上花刀
步骤 2:
倒入料酒
步骤 3:
加入盐和白胡椒粉
步骤 4:
加入干香草,腌制30分钟
步骤 5:
黄油室温软化,大蒜剁碎成末
步骤 6:
黄油和大蒜充分拌匀成香蒜黄油
步骤 7:
香蒜黄油放入鸡腿中,均匀抹匀在鸡腿上
步骤 8:
将鸡腿与腌料一起放入保鲜袋中,腌制2小时
步骤 9:
烤盘中放入烤网,鸡肉放在烤网上
步骤 10:
盖上锡纸
步骤 11:
烤箱热风循环功能220度预热5分钟,进烤箱烤20分钟
步骤 12:
拿掉锡纸,再烤15分钟即可
步骤 13:
既香又不油腻
步骤 14:
香草烤鸡腿,陪您过圣诞
1.鸡腿肉较厚且纤维组织细密,使用烤箱热风循环功能,能让热量更好地传递到鸡腿内部。
2.香草种类多样,可随自己喜好选择喜欢的香草添加其中。
3.材料份量:4个。