干煸羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  小茴香用油炸熟，备用。

• 步骤 2：

  羊肉切小块，不加油，直接在锅里干煸，出的水倒出来，不要。

• 步骤 3：

  羊肉熟了关火，加入炸好的小茴香、盐、辣椒面拌匀即可。