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步骤 1:
披萨上的用料。这个完全可以按自己喜欢的来做。唯一要注意的是,水分多的食材比如西红柿,蘑菇这类需要先炒一下,抄去水分。
步骤 2:
面皮取出,稍微擀开一下
步骤 3:
看视频,用手指或拳头拉松面皮。(注意,里面的大毛手不是我!因为我不能一边拉面皮一面拍摄,因此请先生拉,我手持拍的。)
步骤 4:
面皮拉开后,放在垫了烘焙纸的烤盘里
步骤 5:
抹上西红柿酱,从中心往外画圈。注意不要把西红柿酱抹到太靠边,除非你要做无边披萨饼,同时不要放太多,不然披萨在烘焙过程中会发大水的。哈哈。
步骤 6:
摆上切片的马苏里拉芝士
步骤 7:
加上意大利辣香肠或者任何你喜欢的肉食
步骤 8:
加上罐头凤尾鱼。意大利人特别喜欢加罐头凤尾鱼。我倒是不太感冒。加了这个食材后千万不要撒盐,凤尾鱼非常咸的。
步骤 9:
加入青椒条
步骤 10:
加入黑橄榄
步骤 11:
加上菠菜
步骤 12:
撒上帕马赞芝士,再撒一点橄榄油,不要多了。
步骤 13:
放入烤箱,200摄氏度,烤25-30分钟。
步骤 14:
烤出来切块,非常新鲜美味。
步骤 15:
美味的披萨,绝对比必胜客披萨强多了!