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步骤 1:
除了馅料以外所有食材全部放入面包桶
步骤 2:
启动面包机揉面和发面功能,两个小时结束
步骤 3:
馅料所以材料混合拌匀
步骤 4:
两个小时以后,面团发酵到原面团二倍大
步骤 5:
取出来擀成椭圆形
步骤 6:
把紫薯馅放在面上,抹匀
步骤 7:
卷起来
步骤 8:
中间切一下,不要切断
步骤 9:
把两边往地下收一下
步骤 10:
放入模具
步骤 11:
烤箱二次发酵40分钟,烤箱里放碗热水,发酵满模的时候进行烤制,150度,烤45分钟左右,如果中间颜色深了,可以加盖锡纸!出炉后,马上脱模,晾凉,再装保鲜袋!
步骤 12:
成品图