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麻辣小面
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时间 10-30分钟
切墩(初级)
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麻辣小面的做法步骤
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小贴士
面汤不能煮至全熟,否则没有嚼劲,不喜欢吃花椒的可以不放,调味料根据自己喜好调制。
小玉的厨房
2017年12月09日发布
前几天从老家四处邮寄了很多二荆条辣椒和菜籽油,这几天都在挥发四川地道吃法,在四川家家户户几乎都会这样吃,有时晚上不想做饭,中午剩的饭又不是很多,家里都会煮上一大锅面条,配上辣椒油,猪油,酱油味精等等一系列调味料。别小看一碗面,好吃的秘方在调味料里面,呲溜呲溜一碗就见底了,鼻水汗水全辣出来了。
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