桂花酒的做法步骤

• 步骤 1：

  采新鲜桂花，铺开稍稍晾干

• 步骤 2：

  把桂花放筛子筛一下，去除部分杂质和花花的杆子，没有筛子可以手动挑，比较费力，然后一层桂花一层白砂糖压实，底层的花多一些，糖尽量放上面，融化的糖会往下掉的。

• 步骤 3：

  选部分糖桂花放进老白酒里，再加入桂圆肉，味道更好，静止一周就可以了！其他腌制好的糖桂花可以用来包汤圆，也可以冲水喝，很香哦！

• 步骤 4：

  成品！如果糖桂花放多了会太甜，可以加些冰块后饮用！

• 步骤 5：

  做的多的可以给远方的朋友寄一些