白兰地巧克力酱烤梨蛋糕【安卡西厨】的做法步骤

• 步骤 1：

  在烤碗内均匀的抹上一层黄油用来防止粘结，剩余黄油溶化。

• 步骤 2：

  混合鸡蛋，80ml淡奶油，糖，可可粉，面粉。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入溶化的黄油，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入烤碗里，烤箱200度预热。

• 步骤 6：

  杏仁饼干碾碎。

• 步骤 7：

  梨去核切片。

• 步骤 8：

  切好的梨插入一半到烤碗里的面糊里。

• 步骤 9：

  撒上碾碎的杏仁饼干。

• 步骤 10：

  放入烤箱烤13-15分钟。

• 步骤 11：

  取出烤碗后，稍稍放凉后撒上糖粉。

• 步骤 12：

  剩余120ml淡奶油中火加热2-3分钟。

• 步骤 13：

  放入白巧克力，溶化后搅拌均匀。

• 步骤 14：

  关火，倒入白兰地，混合均匀后备用。

• 步骤 15：

  享用的时候浇上酱汁。