#猛玛象风炉#蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  蛋黄，盐，糖用打蛋抽，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入50克的牛奶打至混合

• 步骤 4：

  所有粉类混均匀

• 步骤 5：

  所有粉类倒入料理盆

• 步骤 6：

  按压成这个状态然后加入剩余的牛奶分三次加入（粉的吸水量不同）

• 步骤 7：

  分量多的无法用刮刀按压就 戴上一次手套按压成团，不要用揉的以免产生筋度

• 步骤 8：

  按压好的面团松弛10分钟

• 步骤 9：

  擀成片状

• 步骤 10：

  按压出自己喜欢的形状 预热风炉200度10分钟

• 步骤 11：

  码在烤盘上

• 步骤 12：

  送进烤箱125度20分

• 步骤 13：

  成品图，上色非常均匀

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图