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炖鸡腿收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 一大个
- 姜 1块
- 盐 适量
- 冰糖 两粒
- 红枣 五颗
- 枸杞 五克
- 桂圆干 三个
炖鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
这道菜的做法很简单，我就只上传一张图片。详细的我在这说：我买的鸡是鸡的4分之一的。第一步：将鸡砍成两份，洗干净装入碗里。第二步：将所有的配料洗净放入碗里注：红枣去核。第三步：把所有的调料也一起放入碗里。搅拌均匀。第四步：在碗里加入适量的凉白开。第五步：在锅里加入半锅的水，中间放一个三角架，然后把鸡腿放进去，盖上盖子。大火烧开继续炖十分钟，把火关小，继续炖两小时。两小时后这道菜就做好了。这样隔水炖的鸡腿特别好吃，肉质细腻柔软，孩子特别喜欢吃。喜欢的你们也动下手试试看
