古早味的核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃仁掰碎备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  玉米油倒入盆中

• 步骤 4：

  加入蛋液，留1/5最后刷表面

• 步骤 5：

  搅拌至浓稠

• 步骤 6：

  加入面粉，小苏打，糖粉，盐用刮刀拌匀

• 步骤 7：

  加入核桃碎

• 步骤 8：

  用手压成团

• 步骤 9：

  取25g每个，搓成圆球

• 步骤 10：

  用手掌心依次压扁

• 步骤 11：

  刷少许蛋液，撒上黑芝麻

• 步骤 12：

  180度20分钟以内，观察表面上色即可