糖姜片的做法步骤

• 步骤 1：

  姜，洗净

• 步骤 2：

  去皮，切片，不要太薄啦

• 步骤 3：

  冰糖简单冲洗一下

• 步骤 4：

  放入姜片，大火翻炒，不用加水，新鲜的姜自带水份

• 步骤 5：

  翻炒

• 步骤 6：

  冰糖全部融化

• 步骤 7：

  冰糖糖浆出现泡泡状，调成中火，继续翻炒

• 步骤 8：

  冰糖结块，关火，继续翻炒 大功告成