泡菜五花肉~~~盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成片，备用

• 步骤 2：

  洋葱切丝，泡菜切片备用

• 步骤 3：

  平底锅加热，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出

• 步骤 4：

  等到五花肉里的油份逼出来，五花肉微卷时，放洋葱进去一起翻炒

• 步骤 5：

  并加入泡菜进去

• 步骤 6：

  加入两勺泡菜汁，加入一勺辣酱翻炒均匀

• 步骤 7：

  再加入一勺糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅