蒜香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨砍成每段5厘米左右长度，洗净装入容器中

• 步骤 2：

  姜洗净切成片后再切成细条状

• 步骤 3：

  把切好的姜和所有的调料一起放入装有排骨的容器中并搅拌均匀

• 步骤 4：

  搅拌好的排骨用保鲜袋封起来放入冰箱冷藏两小时

• 步骤 5：

  锅中放油，烧至七成热，把排骨倒入锅中翻炒成金黄色，爆香。加入两小碗水，盖上锅盖把火调制中小火焖十分钟

• 步骤 6：

  打开锅盖，水分快焖干起锅一分钟是加入切好的蒜苗，翻炒均匀即可起锅。

• 步骤 7：

  这样蒜香排骨就做好啦！