牛心菜肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  牛心菜去根部！

• 步骤 2：

  烧水，根部朝下烫熟！

• 步骤 3：

  一层层的把外皮扒掉冷水过凉！

• 步骤 4：

  调肉馅！

• 步骤 5：

  加入葱姜蒜适量盐！（少许水）

• 步骤 6：

  搅拌均匀！

• 步骤 7：

  把煮好的牛心菜去根（方便卷起）！

• 步骤 8：

  放入肉馅和胡萝丝（喜欢吃的都可以加入）！

• 步骤 9：

  卷到一半时，两边往里收卷起！

• 步骤 10：

  卷好如图！

• 步骤 11：

  上蒸锅中火10分钟！

• 步骤 12：

  蒸好之后斜刀切一半！

• 步骤 13：

  摆好如图！