玫瑰阿胶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的福牌阮氏精胶，敲碎

• 步骤 2：

  黄酒泡上48个小时，慢慢烊化

• 步骤 3：

  准备好所有辅料

• 步骤 4：

  泡好之后，上锅儿熬阿胶，开了之后加入冰糖，一直不停的搅拌，差不多半个小时的时间等待阿胶挂旗，就可以按顺序加入辅料了，核桃，大红枣，桂圆，枸杞，黑芝麻，然后把所有辅料和阿胶搅拌均匀，

• 步骤 5：

  装入刷好油的模具盘里面

• 步骤 6：

  撒上玫瑰花瓣。

• 步骤 7：

  放凉之后，切成片。一天两片，非常好吃，