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步骤 1:
山药清洗干净,去皮备用
步骤 2:
锅烧开水,放入山药
步骤 3:
盖上盖蒸十分钟
步骤 4:
蒸熟的山药
步骤 5:
蒸熟的山药装盘备用
步骤 6:
加入白糖
步骤 7:
放入椰粉
步骤 8:
山药用勺子压成泥
步骤 9:
加入糯米粉
步骤 10:
揉成光滑面团
步骤 11:
面团分成均匀的小面团
步骤 12:
用手按成饼,两面均匀蘸上芝麻
步骤 13:
锅加油
步骤 14:
糯米山药饼放入锅里,小火煎里面金黄即可
步骤 15:
做好的糯米山药饼
用小火煎糯米山药饼,勤翻动两面,以免烙糊。