冬笋汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗净，顶部划十字刀

• 步骤 2：

  冬笋切片

• 步骤 3：

  荷兰豆洗净掐去头

• 步骤 4：

  火腿切片

• 步骤 5：

  冬笋与蘑菇冷水下锅（水稍多一点），大火煮开后中火炖十五分钟

• 步骤 6：

  关火，把汤舀出，放进另一口锅里

• 步骤 7：

  用热汤下福临门龙须面，继续大火煮开，中火把面条煮软

• 步骤 8：

  放少许盐，加入荷兰豆和火腿片

• 步骤 9：

  装入大碗即可