青菜炒香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净沥干水分备用

• 步骤 2：

  小青菜洗净沥水备用

• 步骤 3：

  锅里烧干水分，烧至五成热，加入适量盐。

• 步骤 4：

  倒入沥干水的青菜，翻炒均匀

• 步骤 5：

  炒成7分熟的时候倒入准备好的香菇

• 步骤 6：

  继续翻炒均匀，再加入适量水，盖上锅盖中火煮5分钟左右，期间可以偶尔打开锅盖翻炒均匀

• 步骤 7：

  关火，放入适量盐和味精，翻炒一下，就可以出锅了。