#小小辅食日记#番茄本身味道酸酸甜甜,做进米糊里味道会很好,而且番茄有开胃消食的作用。而且可以提高免疫力,对消化不良有一定的作用。
山药本身就是药食同源的食物,可以健脾养胃,还可以润肺止咳。
今天把山药跟番茄都做进了米糊里 营养加倍,口味也更丰富哦
适合月龄:6m
材料:山药一小段 番茄一个 米糊适量
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步骤 1:
将山药去皮切片
步骤 2:
上锅蒸15分钟直到轻易戳进去即可
步骤 3:
山药撵成泥,加一点点白开水搅拌成软软的泥状备用
步骤 4:
将山药泥过筛
步骤 5:
准备一个裱花嘴,并将山药泥装入裱花袋备用
步骤 6:
番茄切开,挖出心
步骤 7:
将番茄放在料理机打碎或者剁碎然后用筛子过滤出山楂水备用
步骤 8:
将山楂水倒入锅内煮至温热关火
步骤 9:
倒入适量成品米粉
步骤 10:
拌成这样的糊糊状装在番茄盅或者碗里
步骤 11:
将山药挤在番茄米糊上即可
步骤 12:
放上一些小番茄装饰一下,但是六个月的孩子不能吃这种大颗粒哦
步骤 13:
完成
1、番茄要选完全成熟的,千万不能选有点绿的哦
2、山药要选这种粉粉的山药,有一种粗的山药是脆脆的不适合蒸哦
3、第一次吃要先排除单种食物孩子是否过敏再进行搭配食用
4、山药容易变黑,推荐使用陶瓷刀,普通刀切块后要放入水里浸泡,山药碰到铁锅也会变黑哦