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步骤 1:
锅底配料,家乐浓汤宝,姜片,葱白,红枣,枸杞子
步骤 2:
白萝卜去皮,滚刀切法,冬天吃萝卜是最好的
步骤 3:
千页豆腐切片
步骤 4:
肉肠
步骤 5:
香菇丸子,鱼豆腐
步骤 6:
鱼面
步骤 7:
金针菇,香菇
步骤 8:
玉米切小块,这样更入味
步骤 9:
鹅菜也写作蛾菜、义菜(福州方言区鹅、义同音),学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等,名字众多。吃火锅首选的青菜✌✌✌✌✌✌
步骤 10:
虾洗净剪去须与脚
步骤 11:
全部完成
步骤 12:
黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右
步骤 13:
反复搓,冲洗干净
步骤 14:
全部食材准备好
步骤 15:
取一砂锅,放入清水,红枣,枸杞子,姜片,葱白,玉米,白萝卜,少量盐
步骤 16:
加入家乐浓汤宝
步骤 17:
撕开哇果然浓缩就是精华,满满的胶原蛋白
步骤 18:
煮开后汤色非常漂亮
步骤 19:
汤开后加入黄蛤
步骤 20:
香菇丸子,比较耐煮的先加
步骤 21:
再次煮开
步骤 22:
加入鱼面
步骤 23:
陆续加入鱼豆腐,千页豆腐,虾,金针菇,肉肠,蛾菜等吃时再放,小火再煮10分钟即可
步骤 24:
成品图
步骤 25:
成品图
步骤 26:
盛小碗开吃开吃啰,
海鲜都有些咸味,所以放盐时要少量。