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暖胃生津 酸菜鹅掌亦火锅收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
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暖胃生津 酸菜鹅掌亦火锅的做法步骤
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小贴士
1.牙口不好或者喜好软烂口感的人士，可先将鹅掌亦用高压锅压煮片刻，再与辅料一起焖煮。
2.材料份量：3人。
鹅掌亦富含多种维生素和微量元素，并且脂肪含量很低，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，搭配老坛酸萝卜和酸菜，既生津又开胃。寒冷的冬天，围炉坐一起，来一锅酸菜鹅掌亦火锅，聊聊家常，一锅温暖一整天。
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